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疏菜漂燙機:巴氏殺菌機的主要性能是保證產(chǎn)品的原味,殺青但不改變品質(zhì),,是殺青設備中應用較為廣泛的一種設備,。
蔬菜漂燙機為流水線式,采用水浴式殺青,。在有效的節(jié)省人工的同時,,提高生產(chǎn)力。次設備深受廣大中小企業(yè)的青睞,。蔬菜漂燙機是我公司吸收*技術(shù),結(jié)臺國內(nèi)食品,、飲料,、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品,。該系列殺菌,、冷卻機采用不銹鋼制作,先進的控制儀表,。有造型美觀,,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,,人力少,,自控化程度高,溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控,,上下層水溫差較小,,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的的認證要求,,衛(wèi)生,,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。
蔬菜漂燙機采用蒸汽加熱跟導熱油加熱兩種方式,,具有加熱,,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻于一體,,設備運行電機采用可調(diào)擺線減速電機,,增加了設備電機的使用壽命,運行速度平穩(wěn)可調(diào),。便于各種產(chǎn)品工藝的時間,,速度的調(diào)控。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,,以保持果蔬*的鮮活色澤,,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,,利于水份蒸發(fā),,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
蔬菜漂燙機:主要用于果實,、根莖類蔬菜及胡蘿卜,、蘆筍、蘑菇,、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青,,是速凍、脫水,、凍干等預處理加工*的漂燙設備,。
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