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蘆筍巴氏殺菌機(jī)竹筍巴氏殺菌設(shè)備適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤其適合漂浮類產(chǎn)品的低溫滅菌,,加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌,。
蘆筍巴氏殺菌機(jī)竹筍巴氏殺菌設(shè)備整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,,速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定,。該巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,,伸縮性小,不易變形,,易保養(yǎng),。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率,。
蘆筍巴氏殺菌機(jī)竹筍巴氏殺菌設(shè)備是采用巴氏殺菌法,,對(duì)各類包裝產(chǎn)品、乳制品,、果凍制品,、肉制品、蔬菜或罐裝食品等進(jìn)行滅菌消毒,,巴氏滅菌設(shè)備有以下特點(diǎn):
1,、通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間;
2,、加入無(wú)極調(diào)速裝置,,殺菌時(shí)間可自動(dòng)調(diào)節(jié),,根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時(shí)調(diào)整;
3,、即能起到殺菌效果,,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),,達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑,,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,從而保護(hù)了人們的生命的健康
4,、加入冷卻段,,可以對(duì)殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻;
5、冷卻后的干燥包裝可以接入強(qiáng)流風(fēng)干設(shè)備,,用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期,。
根據(jù)客戶實(shí)際需求設(shè)計(jì)定制!
巴氏殺菌機(jī)使用方法:
1.接通電源,,該設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行連接線作業(yè),,以防對(duì)設(shè)備造成損害)
2.打開電源開關(guān),,設(shè)定溫度設(shè)定溫度過程為按SET,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),,按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,,設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn)。
3.打開殺菌開關(guān),,設(shè)備開始升溫,,溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止,在工作過程中溫度下降升溫自動(dòng)工作,。
4.溫度升到設(shè)定值后,,打開網(wǎng)帶開始運(yùn)行,進(jìn)行殺菌,。
5.網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整,,旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為提高速度,反之速度降低,。
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