如何正確清洗果蔬,，去除農(nóng)殘也成為一門很深的“學(xué)問，這個(gè)問題必須由果蔬清洗設(shè)備來解決,。

果蔬清洗機(jī)可以清洗蔬菜,、水果,、菌類,、海產(chǎn)品等產(chǎn)品,，在清洗的過程中可以加入適量的藥劑進(jìn)行消毒殺菌及固色等功能，而且清洗機(jī)可以與臭氧殺菌相互搭配,，在清洗的過程中進(jìn)行消毒；在一個(gè)就是在清洗機(jī)內(nèi)部加入蒸汽管道或者電熱管對(duì)清洗機(jī)內(nèi)部的水進(jìn)行加溫,，溫度通過溫控儀進(jìn)行控溫,，可以起到解凍或者殺青的作用。

果蔬清洗機(jī)由水箱,、提升機(jī),、循環(huán)沖洗水泵、傳動(dòng)部分等部件組成,，工作時(shí)由于水中壓力的存在,，使果蔬在水中劇烈翻滾攪動(dòng)，清洗水經(jīng)過過濾后,，由循環(huán)沖洗泵加壓至進(jìn)料口噴管回沖,，噴管方向可調(diào)，物料被噴管噴出的高壓水再次沖洗,，并朝著出口方向漂移,，出口處置刮板提升機(jī)，刮板提升機(jī)的速度可調(diào)（調(diào)節(jié)刮板提升機(jī)速度到所需的生產(chǎn)能力）,，將沖來的果蔬送至下道工序（可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機(jī)上加噴淋管,，進(jìn)一步進(jìn)行噴洗），也可根據(jù)用戶不同的物料,，加工不同的提升結(jié)構(gòu),。