蕨菜巴氏殺菌機(jī)設(shè)備用途

        將包裝好的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌工藝處理,，達(dá)到規(guī)定保質(zhì)期的目的。

蕨菜巴氏滅菌機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)：

    槽體板材采用食品級(jí)不銹鋼SUB304材質(zhì),，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠,、 無污染，符合食品安全要求,。輸送平穩(wěn),，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡單,，便于維護(hù),。在能源利用上也耗能小，使用成本低,。

本滅菌設(shè)備以水為滅菌介質(zhì),，分滅菌段、冷卻段兩部分,。升溫迅速,，干凈衛(wèi)生。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán),。自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置,，安全可靠。有保溫層,，變頻電機(jī),，變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽,，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè),。

巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：

1、網(wǎng)帶：輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶,，寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做,。

2、動(dòng)力：變頻調(diào)速,，變頻電機(jī)

3,、加熱：打孔式加熱或者換熱器加熱，角座閥控制,，節(jié)省蒸汽,，加熱速度快,。

4、保溫性：熱水槽三側(cè)面保溫（兩邊和底部）

5,、材質(zhì)：除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.

6,、池體設(shè)有清洗引孔，方便清洗死角,，便于清污,，排水。

7,、滅菌段帶蓋子,，排氣口。

8,、網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌,，增加鏈條使用壽命，減小鏈條磨擦的同時(shí)減輕了傳動(dòng)電機(jī)負(fù)荷,。

巴氏殺菌機(jī)圖片

巴氏殺菌設(shè)備潤滑：1.傳動(dòng)電機(jī)減速箱*次每三個(gè)月?lián)Q一次潤滑油以后半年換一次潤滑油,，應(yīng)注入N320~N460潤滑油至油標(biāo)中心點(diǎn)之上，并取掉通氣器上之小錐塞,。2,，每個(gè)注油嘴需每十五個(gè)工作日注入高速潤滑油。

巴氏滅菌設(shè)備安裝：設(shè)備安裝也是有要求的,，如下所述：1,、應(yīng)按照機(jī)械設(shè)備安裝驗(yàn)收有關(guān)規(guī)范要求,，做好設(shè)備安裝找平,，保證安裝穩(wěn)固，減輕震動(dòng),，避免變形,，保證加工精度，防止不合理的磨損,。安裝前要進(jìn)行技術(shù)交底,，組織施工人員認(rèn)真學(xué)習(xí)設(shè)備的有關(guān)技術(shù)資料，了解設(shè)備性能及安全要耱和施工中應(yīng)事項(xiàng),。2,、安裝過程中，對(duì)基礎(chǔ)的制作,，裝配鏈接,、電氣線路等項(xiàng)目的施工，要嚴(yán)格按照施工規(guī)范執(zhí)行,。安裝工序中如果有恒溫,、防震、防塵、防潮,、防火等特殊要求時(shí),，應(yīng)采取措施，條件具備后方能進(jìn)行該項(xiàng)工程的施工,。