凈菜加工設備凈菜的加工即是蔬菜的清洗加工,，將蔬菜清洗干凈的蔬菜經(jīng)過整理后整齊的擺放在食品盒內(nèi),。充入適量的氮氣,，起到保鮮的作用,。包裝后的蔬菜可以直接的進行炒制,，無需再次清洗。方便快捷,，節(jié)省了時間,。
 

　　凈菜加工設備適用的范圍：菠菜、油菜,、圣女果,、生菜、苦菜,、蒲公英,、薺菜、黃花菜,、韭菜,、香菇、杏鮑菇,、茼蒿等,。
 

　　凈菜清洗機的特點：凈菜清洗也要根據(jù)凈菜的種類的不同來對蔬菜進行針對性的清洗。保證蔬菜清洗干凈且不損傷蔬菜。對于葉菜類怕?lián)p傷的蔬菜我們采用蔬菜氣泡式的清洗將蔬菜表面的雜質(zhì)及泥土清洗干凈,。在清洗池的上端加雜質(zhì)收集裝置可以有效的將雜質(zhì)進行統(tǒng)一的集中處理,。
 

　　根莖類的采用毛輥式的清洗方式，利用毛輥的轉(zhuǎn)動來將蔬菜表面的泥土摩擦清洗掉,。一邊摩擦一邊噴淋沖洗,，保證了物料的干凈。
 

　　洗菜機內(nèi)膽設計為提升式的,，可以在清洗完畢后將內(nèi)膽提起,，對清洗池的底部進行沖洗干凈。有效的防止了細菌的滋生,。