餡料巴氏殺菌機(jī)設(shè)備是用蒸汽或者電把水槽子里面的水加熱到60-95°之間,，殺菌時(shí)間達(dá)到20-30分鐘后，產(chǎn)品里面的細(xì)菌殺死,，能剛好的保存產(chǎn)品,。
 

　　熱效率高,、加熱功率大,，可*大容積,、連續(xù)生產(chǎn)的要求。其采用的盤(pán)式加熱管形式,，既保證了足夠的熱交換面積又可拉開(kāi)管距,，極大的方便了清洗,、清渣的工作需求,。產(chǎn)量高。餡料巴氏滅菌機(jī)設(shè)計(jì)為連續(xù)投料,、連續(xù)出料形式,，蒸煮區(qū)域長(zhǎng)。網(wǎng)帶無(wú)極調(diào)速或變頻調(diào)速,，從而滿足不同的產(chǎn)品加熱時(shí)間和產(chǎn)量要求,。
 

　　出料快捷，并可通過(guò)變頻器加以調(diào)節(jié),，以適應(yīng)下道工序的要求,。集汽罩和網(wǎng)帶側(cè)板采用連體提升設(shè)計(jì)，可保證在清理鍋體時(shí),，有足夠的清理空間,。同時(shí)，鍋體采用分部斜錐臺(tái)設(shè)計(jì),，設(shè)有排水口,，便于清洗時(shí)排渣處理。
 

　　餡料巴氏殺菌機(jī)殺菌后都配有冷卻段,，將殺菌后的產(chǎn)品迅速冷卻,，可根據(jù)要求配振動(dòng)篩與風(fēng)干機(jī)，冷卻完后的包裝袋上有大量水分,，使用振動(dòng)篩與風(fēng)干機(jī)結(jié)合吹干包裝袋上面包裝袋都很大的產(chǎn)品,，在殺菌的過(guò)程中一定要主要設(shè)備的承重量,，我公司加工的殺菌設(shè)備從殺菌、冷卻,、到風(fēng)干一次完成,，操作簡(jiǎn)單方便。
 

　　休閑食品巴氏殺菌機(jī)設(shè)備使用注意事項(xiàng)和維護(hù)知識(shí)：
 

　　設(shè)備做業(yè)前必須檢查的事項(xiàng)： 為了作業(yè)安全及順暢愉快,，每次作業(yè)前之檢查是很重要,，務(wù)必逐項(xiàng)檢視無(wú)誤后，才可開(kāi)始作業(yè),。
 

　　1.開(kāi)關(guān)箱之檢查：切認(rèn)無(wú)熔絲開(kāi)關(guān)之電源線是否松脫,，松脫必須確實(shí)旋緊。
 

　　2.定期檢查電器和電機(jī).還有水泵運(yùn)轉(zhuǎn)正常不正常,。注：檢查電器的請(qǐng)把總電源關(guān)掉以免觸電,，電器檢查請(qǐng)專業(yè)人員檢查避免造成不必要的損失和危險(xiǎn)。
 

　　3.各部之鏈條,、網(wǎng)帶之張力確認(rèn),、調(diào)整。
 

　　4.看電機(jī)正反轉(zhuǎn),，還有電機(jī)散熱風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)如果散熱風(fēng)反轉(zhuǎn),，請(qǐng)把配電箱里下方端子上的散熱風(fēng)扇線兩相一調(diào)換，電機(jī)反轉(zhuǎn)也把端子下方的電機(jī)線一調(diào)換,。注：如果更換電機(jī)或水泵更換完畢以后請(qǐng)注意電機(jī)和水泵的正反轉(zhuǎn)還有散熱風(fēng)扇的正反轉(zhuǎn),。如果反轉(zhuǎn)把配電箱里的散熱風(fēng)扇端子兩相一調(diào)換。如果更換電機(jī)以后沒(méi)有看電機(jī)散熱風(fēng)扇正反轉(zhuǎn)讓散熱風(fēng)扇反轉(zhuǎn)導(dǎo)致電機(jī)散熱不良導(dǎo)致電機(jī)損壞造成損失,。