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食品蒸煮鍋也可以叫鹵煮鍋,,采用蒸汽加熱跟電加熱兩種方式,,可以根據(jù)廠家蒸煮、鹵煮的產(chǎn)品特點(diǎn),、產(chǎn)量設(shè)計(jì)蒸煮鹵煮鍋的形狀,、大小,的在有效的節(jié)省人工的同時(shí),,提高生產(chǎn)力,。次設(shè)備深受廣大中小企業(yè)的青睞。具有溫控性好,,效率高,,節(jié)省人工等特點(diǎn),本機(jī)采用304不銹鋼制作,?!?/p>
該食品蒸煮鍋是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料的*設(shè)備,該機(jī)適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用,。有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,,有單層和夾層結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件,。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),,內(nèi)膽材料厚,,剛性好,熱損少,,是肉制品加工的蒸煮設(shè)備,。(該設(shè)備也適用于腌漬菜、醬菜,、低溫肉制品等的低溫殺菌)
蒸煮流水線特點(diǎn):
1,、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。
2,、入料,、潤水、蒸煮,、出料,、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷,。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小,、功效高、便于操作,、省人,、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3,、蛋白質(zhì)適度變性好,,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,,一般可控制在85%高達(dá)93%,,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
蒸煮鍋是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料設(shè)備,,該機(jī)適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用,。不銹鋼肉制品蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,不銹鋼肉制品蒸煮鍋具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件,。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu),,內(nèi)膽材料厚,剛性好,,熱損少,,是雞、鴨等肉制品,、粽子,、雞蛋等食材蒸煮、鹵煮的設(shè)備,。該蒸煮鍋廠家設(shè)備也適用于腌漬菜,、醬菜,、低溫肉制品等的低溫殺)該蒸煮鍋?zhàn)詣?dòng)控溫,帶保溫層,,加蓋子,,帶蒸煮筐,,可自動(dòng)翻料,,產(chǎn)量大的可以設(shè)計(jì)吊鉤把物料吊出,節(jié)省大量的人工,,是食品廠家蒸煮產(chǎn)品的優(yōu)先選擇,。
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