沙琪瑪油炸機(jī)使用電力做熱源，成本低,，加熱快,，熱效率高。加熱管采用耐高溫耐酸堿不銹鋼材料,，可以有效的延長(zhǎng)油炸機(jī)的使用壽命,，五年內(nèi)無(wú)需更換加熱管。

    沙琪瑪油炸機(jī)根據(jù)油水混合油炸工藝技術(shù)設(shè)計(jì)制造,，保護(hù)炸油質(zhì)量,，節(jié)省炸油使用成本，增加效益,。

    整機(jī)采用SUS材質(zhì)不銹鋼精心設(shè)計(jì)制造,，耐腐蝕不生銹，運(yùn)行平穩(wěn),。

     采用自動(dòng)化程序控制,，自動(dòng)輸送油炸，自動(dòng)溫度控制,，精確度高,，可以節(jié)省大量人工,。

油炸機(jī)特點(diǎn)

1,、巧用原理，油不變黑

利用油的溫度關(guān)系,，對(duì)油層進(jìn)行加溫,，油溫在0—260℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55℃以下,，在油炸過(guò)程中,，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂校@從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題,。

2、色鮮味美,，保證健康

由于油炸機(jī)特殊的加熱方式,，加之植物油比動(dòng)物油比重小，被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層,，使工作油層始終保持純凈,，并且恒定在溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮,、不串味,、色澤鮮亮,、有利于食用者的健康。

3,、節(jié)省炸油,，利于環(huán)保

本機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過(guò)熱干燒致使油大量揮發(fā)的問(wèn)題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺?，從而抑制了油的大量浪費(fèi),。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫，來(lái)防止高溫使用油被燒焦,。因此本機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上,，同時(shí)大大減少了空氣污染，讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎,。

4,、節(jié)省能源，省心省力

本機(jī)裝有先進(jìn)的智能型數(shù)字顯示溫控裝置,，在您根據(jù)被炸食物選擇好溫度后,，它會(huì)自動(dòng)控制電路的通斷情況，以保證恒溫,。這樣不僅大大降低了用電量,，而且使操作更簡(jiǎn)便、快捷,。大大提高了工作效率,，深受使用者歡迎。