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香椿芽巴氏滅菌機(jī)
設(shè)備用途
將包裝好的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌工藝處理,達(dá)到規(guī)定保質(zhì)期的目的,。
香椿芽巴氏滅菌機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及特點(diǎn):
槽體板材采用不銹鋼304材質(zhì),,傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無污染,,符合食品安全要求,。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,,便于維護(hù)。在能源利用上也耗能小,,使用成本低,。
設(shè)備以水為滅菌介質(zhì),分滅菌段,、冷卻段兩部分,。升溫迅速,干凈衛(wèi)生,。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán),。自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置,安全可靠,。有保溫層,,變頻電機(jī),變頻調(diào)速,。熱源是鍋爐蒸汽,,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
香椿芽巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù):
1,、網(wǎng)帶:輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶,,寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做,。
2、動(dòng)力:變頻調(diào)速,,變頻電機(jī)
3,、加熱:打孔式加熱或者換熱器加熱,角座閥控制,,節(jié)省蒸汽,,加熱速度快。
4,、保溫性:熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部)
5,、材質(zhì):除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設(shè)有清洗引孔,,方便清洗死角,,便于清污,排水,。
注意事項(xiàng):
1,、工作時(shí)嚴(yán)禁伸手到滅菌機(jī)內(nèi),以防止把手燙傷,!
2,、嚴(yán)禁把產(chǎn)品堆放在運(yùn)輸網(wǎng)帶上,以防止損壞設(shè)備,!
3,、嚴(yán)禁無關(guān)人員使用!
4,、注意機(jī)器必須可靠接地線保護(hù),,防止發(fā)生危險(xiǎn)!
5,、嚴(yán)禁帶手套,,長(zhǎng)袖及長(zhǎng)發(fā)等可能卷入的物品接近。
6,、機(jī)器動(dòng)轉(zhuǎn)時(shí),,嚴(yán)禁用手觸摸傳動(dòng)部件和散熱部件,以防止發(fā)生危險(xiǎn),!
7,、停機(jī)檢修時(shí)必須切斷電源!
8,、嚴(yán)禁用水沖洗電機(jī),、水泵、電源、電氣等,!
9,、設(shè)備使用前,請(qǐng)務(wù)必在電機(jī)變速箱內(nèi)注滿潤(rùn)滑油,!
巴氏滅菌設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng):
1,、各傳動(dòng)部件和轉(zhuǎn)動(dòng)部件加潤(rùn)滑脂。
2,、每半年需要更換一次變速電機(jī)潤(rùn)滑油,。
3、不定期檢查各部件松緊情況,,及時(shí)更換和緊固,。
4、工作完畢后,,清理設(shè)備。
5,、注意及時(shí)更換損壞的部件,。
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