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四川榨菜巴氏滅菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品,、水果罐頭,、果汁飲料、蔬菜汁飲料,、醬腌菜,、醬菜、鹽漬菜,、腌漬菜,、大醬,、泡菜、榨菜,、山野菜,、果醬、果凍,、豆制品,、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝的醬菜,、醬腌菜、果醬,、罐頭包裝物的滅菌,。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
四川榨菜巴氏滅菌機(jī)特點(diǎn):
采用不銹鋼材料,、無(wú)污染,。本機(jī)以水為滅菌介質(zhì),分滅菌槽,、冷卻槽兩部分,。整體采用不銹鋼制作??筛鶕?jù)包裝物的滅菌工藝不同對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意設(shè)定改機(jī)以水為滅菌介質(zhì),,分滅菌槽、冷卻槽兩部分,。加熱槽內(nèi)根據(jù)熱交換面積合理分布不銹鋼無(wú)縫管鉆孔直排式熱交換裝置,,升溫迅速,布溫均勻并且配有一臺(tái)循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán),。加熱部分采用壓浮帶,,確保產(chǎn)品加熱均勻和同步運(yùn)行,水溫自動(dòng)控溫部分采用手動(dòng),、自動(dòng)兩套裝置,,安全可靠。加熱方式采用鍋爐蒸汽,,冷卻部分采用常溫水冷卻,,冷卻時(shí)間變頻調(diào)速時(shí)間可調(diào),冷卻采用水浴和噴淋復(fù)合式降溫,,確保全部產(chǎn)品*冷卻,,配置破袋撈取裝置,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè),。滅菌*,、品質(zhì)高,、不變色、包裝材料密度不變,,適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏滅菌,。加熱方式采用鍋爐蒸汽,采用手,、自控溫系統(tǒng),,水質(zhì)升溫快、受熱均勻,、溫差小,、溫度可調(diào)。
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