1.中央廚房凈菜加工設備全自動洗菜機采用高壓氣泡水浴清洗，清洗能力大,、洗凈率高且不損傷物料，物料經輸送網帶輸送至噴淋段,，噴淋清洗后至下道工序,。是大棗，蔬菜,，水產生產線中的重要產品,，主要用于大棗，蔬菜,，水產的清洗,。氣泡清洗機的原理主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水，經過加熱管將水溫加熱,，原料在經過箱體時,，會與氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網帶不斷向前推進,，在出水面時,，設有噴淋頭，高壓沖洗,。其主要是利用毛輥的自轉將表面的泥沙進行清洗,，在毛輥的作用下做自轉的過程中往前傳動，傳動過程中上面采用大壓力的高壓水清洗,，將縫隙中的泥沙,、雜質清洗干凈。該機適用于清洗蘑菇,、芹菜,、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果,、西紅柿,、辣椒、茄子,。
2.中央廚房凈菜加工設備全自動洗菜機的特點：
(1) 機架采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,，符合國家食品行業(yè)使用標準,；
(2)采用氣泡翻滾、刷洗,、噴淋技術,，對物料進行*清洗；
(3)該機結構緊湊,，自動話程度高,，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使
用。
(4)流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制,，滿足工藝要求,；
(5) 清洗運行速度無級可調，用戶根據不同的清洗內容任意設定,。
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