山東光銳機(jī)械研發(fā)的全自動(dòng)電加熱油炸流水線是一種多功能油炸設(shè)備,,是電加熱型油炸機(jī),,設(shè)備特點(diǎn)為:材質(zhì)為不銹鋼,工藝*,、堅(jiān)固耐用,,該設(shè)備裝有先進(jìn)的智能型數(shù)字顯示溫控裝置,可以根據(jù)被炸食物選擇好溫度后,,它會(huì)自動(dòng)控制電路的通斷情況,,以保證恒溫。這樣不僅大大降低了用電量,,而且使操作更簡便,、快捷。大大提高了工作效率,,節(jié)省能源,,省心省力,深受使用者歡迎,。智能型數(shù)字顯示溫控器,,方便、實(shí)用,。本油炸機(jī)在使用中對油層進(jìn)行可控式恒溫,,采用了水油混合、高低溫油技術(shù),,利用油的溫度關(guān)系,,對油層進(jìn)行加溫,油溫在0—260℃之間可調(diào),,而下面油層溫度卻保持在55℃以下,,由于本炸機(jī)特殊的加熱方式,加之植物油比動(dòng)物油比重小,,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會(huì)沉入植物油下層,,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在合適溫度均勻加熱,,消除食物中的動(dòng)物油,,并適量供給水分,,在油炸過程中,產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥氲蜏刂?,然后通過排污口排出,油的利用率大大提高,,比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上,,同時(shí)大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎,,還保證了生產(chǎn)者額身體健康,,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺埂⒂捅谎趸兒诙a(chǎn)生致癌物的問題,,這就使油炸的食品新鮮,、不串味、色澤鮮亮,、味道純正,,使炸品細(xì)膩、柔軟,色,、香,、味俱佳,不酸化,、無廢油,,保證了食用者的健康。下部的低溫油對炸油進(jìn)行過濾,、清潔,、保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),,保證了炸油不變黑,,從而大大延長了換油周期,自動(dòng)過濾殘?jiān)?,延長了換油周期,,大大降低了用油成本。它在采用自動(dòng)控的同時(shí),,還采用了分區(qū)控溫方式,,有效分離了劣質(zhì)油,可以一機(jī)多用:炸制多種食品互不串味,,設(shè)備設(shè)有超溫保護(hù)裝置,,讓您放心使用。該設(shè)備適用于豆皮,、腐竹,、炸雞,、炸牛排、炸羊排,、薯?xiàng)l,、花生米、蠶蛹,、蠶豆等各類油炸食品,,同樣也適用于豆類、堅(jiān)果類,、膨化類等多種產(chǎn)品的油炸,。
油炸流水線設(shè)備運(yùn)行中,食品在油炸機(jī)油炸后快速提升甩油機(jī)甩油,,甩完油后再到攤晾線攤晾使其放涼,,這就保持了食品的鮮艷色度,該設(shè)備
光銳機(jī)械全自動(dòng)電加熱油炸流水線自動(dòng)控溫,,無過熱,、無殘?jiān)F(xiàn)象,避免了酸價(jià)升高,、黑油產(chǎn)生的后果,,減少了工作油煙,更減輕了油煙對工人的危害,。是油炸設(shè)備的升級(jí)版,,針對炸豆皮、腐竹,、薯片,、蠶豆、薯?xiàng)l等食品情況量身定做,,不同于別的及倍加的紅薯片油炸設(shè)備,,不僅保證了糖漿的吸入量,沒有別吸收落到鍋底部的糖漿會(huì)隨著底部刮渣排出鍋外,,*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源,。產(chǎn)品被研發(fā)投入生產(chǎn)后邊被廣大螺螄粉廠家爭相搶購。它使用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,,穩(wěn)固耐用,,美觀大方。