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全自動(dòng)小型黃瓜巴氏殺菌機(jī)可根據(jù)客戶(hù)產(chǎn)品特點(diǎn)、生產(chǎn)數(shù)量的要求訂制,。蒸煮箱體,、冷卻箱體、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定,。溫度可任意設(shè)定,。設(shè)備科自動(dòng)控制、保持恒定溫度,、自動(dòng)記錄,;采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng)、縮短蒸煮時(shí)間,、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻,、保證蒸煮質(zhì)量;采用提升機(jī)輸送,、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,,節(jié)約開(kāi)支;采用提升機(jī)與蒸煮槽同步機(jī)構(gòu),,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送,。該設(shè)備的整機(jī)采用不銹鋼制作,,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),,無(wú)級(jí)調(diào)速,,蒸煮時(shí)間與溫度、速度可任意調(diào)節(jié) ,。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,。 機(jī)子適用各種食品的蒸煮與漂燙:果蔬巴氏殺菌機(jī)還適合低溫產(chǎn)品的巴氏殺菌,。
全自動(dòng)小型黃瓜巴氏殺菌機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),符合衛(wèi)生食品標(biāo)準(zhǔn),,杜絕了生銹,,使用起來(lái)干凈、衛(wèi)生,,這種全自動(dòng)的巴氏殺菌機(jī)可以用在黃瓜脆等巴氏殺菌機(jī)上,,效率高,產(chǎn)量大,,節(jié)省人力,、財(cái)力。該巴氏殺菌機(jī)后接冷卻線,,冷卻殺菌后的產(chǎn)品,,可根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn),可接翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)或烘干機(jī),,組成巴氏殺菌風(fēng)干流水線或巴氏殺菌烘干流水線風(fēng)干或烘干表面的水分,。
巴氏滅菌設(shè)備在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,,細(xì)菌繁殖越慢,;溫度越高,繁殖越快,。但溫度太高,,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱,、耐冷能力,。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,,將其全部殺滅,。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益,、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,。
噴淋式巴氏殺菌機(jī) 面醬巴氏滅菌設(shè)備 技術(shù)特性:
1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,,*符合出口食品衛(wèi)生要求,。
2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,,網(wǎng)帶強(qiáng)度高,、伸縮性小、不易變形,、易保養(yǎng)等特點(diǎn),,整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,,大大提高了工作效率,。
3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置,,大程度減少能源浪費(fèi)。
4,、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),,使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性"
巴氏殺菌機(jī)適用范圍:
巴氏殺菌機(jī)適用于各種類(lèi)型低溫肉食制品,、水果罐頭,、果汁飲料、蔬菜汁飲料,、醬腌菜,、醬菜、鹽漬菜,、腌漬菜,、大醬、泡菜,、榨菜,、山野菜、果醬,、果凍,、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品,、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜,、果醬,、罐頭包裝物的滅菌,。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
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