刀魚油炸機(jī)使用燃煤做熱源,，具有節(jié)省成本，提益的優(yōu)點(diǎn),。采用自動(dòng)化控制系統(tǒng),，溫度可以恒溫控制在設(shè)定溫度值±1℃以內(nèi),。

刀魚油炸機(jī)根據(jù)油水混合油炸工藝設(shè)計(jì)制造，可以自動(dòng)過濾油炸過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?，保護(hù)炸油的質(zhì)量,，延長炸油的使用周期，從而達(dá)到節(jié)約用油,，降低油耗的目的,。

刀魚油炸機(jī)采用食品級(jí)SUS材質(zhì)不銹鋼板冷壓折彎后焊接而成，耐腐蝕不生銹,，易于清理,，可以有效的防止食物在加工過程中的二次污染現(xiàn)象，符合國家食品衛(wèi)生安全要求,。