豆泡油炸機(jī)有電加熱,，煤加熱,，氣加熱等多種方式,，是一種無煙型，多功能,，油水混合式油炸設(shè)備,，該設(shè)備采用了上zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝,，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味,，一機(jī)多用,，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度,，抑制酸介質(zhì)升高,，在油炸過程中自動(dòng)過濾殘查，自動(dòng)控溫,，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命,。

豆泡油炸機(jī)特點(diǎn)：

（1）先進(jìn)的油水一體技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,，自動(dòng)過濾,，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一,，既提高了產(chǎn)品品質(zhì),，延長(zhǎng)了貨架期,，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值,。

（2）先進(jìn)的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài),，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,，色、香,、味統(tǒng)一,。

（3）本油炸機(jī)的自動(dòng)過濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命，無須頻繁換油,，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。

（4）先進(jìn)的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),，節(jié)約大量的能源支出,。

（5）豆泡油炸機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本,，對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助,。