果醬滅菌機適用于乳制品,，果汁,，茶飲料,，調(diào)味品，糖漿,，帶顆粒的液體,，各種濃醬和其他材料。這是通過滅菌和冷卻來延長材料保質(zhì)期的理想設(shè)備,。根據(jù)用戶對不同材料進行加熱,，滅菌，保溫和冷卻的不同工藝要求,，可以進行工藝組合設(shè)計,，并采用多種安全保護措施,，整個過程自動控制且穩(wěn)定。
 

　　整個果醬滅菌機具有結(jié)構(gòu)緊湊,，殺菌效果好,，操作方便，適應(yīng)性廣的特點,。根據(jù)用戶需要,，可以單獨提供滅菌系統(tǒng)，包括套筒式滅菌器,，預熱罐,，保溫罐等。該系統(tǒng)具有均質(zhì)器接口,，可以防止乳石的形成,，并可以進行巴氏滅菌。通過在高壓下用過熱水循環(huán)加熱對材料進行滅菌,。滅菌后，根據(jù)過程要求將材料保溫,，然后將熱量回收和冷卻逐漸降低到過程所需的溫度,。物料從先前的過程進入滅菌機的平衡罐，進料泵將產(chǎn)品送至管狀熱交換單元進行預熱,，然后在管狀熱交換器中加熱以達到滅菌溫度,。產(chǎn)品必須在保溫管中保溫。獲得預定滅菌效果的時間,，一次冷卻采用熱量回收,，二次冷卻采用冷卻水冷卻，三次冷卻采用冰水冷卻,。

　　1,、滅菌器采用熱回收技術(shù)，提高了熱交換效率,，節(jié)約了能源,；

　　2、系統(tǒng)安全性強,，系統(tǒng)附件均經(jīng)選擇具有良好的性能和較高的可靠性,；

　　3、果醬管類型消毒器使用觸摸屏人機界面實時控制液位,，溫度和過程,；

　　4、加熱介質(zhì)與物料之間的溫差小,，可以實現(xiàn)溫和的加熱,；

　　5,、該產(chǎn)品具有廣泛的粘度，適用于各種流體材料的滅菌,；

　　6,、設(shè)備為全自動或半自動電腦控制，觸摸液晶屏操作,；

　　7,、瞬間加工，保持產(chǎn)品原有風味,；

　　8,、PID溫度控制系統(tǒng)，殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄,；

　　9,、產(chǎn)品熱處理工藝均勻，熱回收率高達90％,；

　　10,、果醬滅菌機試管內(nèi)無接觸點，無衛(wèi)生死角,，產(chǎn)品不會粘在試管上,，波紋管會形成較高的殺菌過程，在物料流動過程中具有較高的湍流,，自潔作用,，因此在管道中不容易形成結(jié)垢和污染。