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酸奶巴氏殺菌機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤其適合漂浮類產品的低溫滅菌,加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌,。
酸奶巴氏殺菌機整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,,滅菌溫度,速度可以根據(jù)工藝要求設定,。該巴氏殺菌機運行平穩(wěn),,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,,伸縮性小,,不易變形,易保養(yǎng),。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成“隨意性”加強了“*性”,,大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌設備是采用巴氏殺菌法,,對各類包裝產品,、乳制品、果凍制品,、肉制品,、蔬菜或罐裝食品等進行滅菌消毒,巴氏滅菌設備有以下特點:
1,、通過溫度自動調節(jié),,將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間;
2、加入無極調速裝置,,殺菌時間可自動調節(jié),,根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時調整;
3,、即能起到殺菌效果,,又能保證蛋白質等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內波動,保持食品原有的品質,,達到對食品不加防腐劑和添加劑,,而延長保質期,從而保護了人們的生命的健康
4,、加入冷卻段,,可以對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻;
5、冷卻后的干燥包裝可以接入強流風干設備,,用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期,。
根據(jù)客戶實際需求設計定制!
使用方法:
1.接通電源,,該設備為三相四線,,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進行連接線作業(yè),,以防對設備造成損害)
2.打開電源開關,設定溫度設定溫度過程為按SET,,按右鍵調適需要調整的位數(shù),,按上下鍵設定具體的數(shù)值,設定好后在按一次SET鍵確認,。
3.打開殺菌開關,,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止,,在工作過程中溫度下降升溫自動工作,。
4.溫度升到設定值后,打開網(wǎng)帶開始運行,,進行殺菌,。
5.網(wǎng)帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整,旋鈕順時針旋轉為提高速度,,反之速度降低,。
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