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食品巴氏殺菌成套設(shè)備食品殺菌設(shè)備的技術(shù)特性:
1,、殺菌設(shè)備除電機(jī),、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,符合衛(wèi)生要求,。
本機(jī)系列適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜,、腌漬菜,、低溫肉制品、果凍,、奶制品等食品的滅菌,。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,。
2,、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強(qiáng)度高,、伸縮性小,、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),,整機(jī)運(yùn)行平衡,、噪音低,大大提高了工作效率,。
3,、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進(jìn)汽裝置,,大程度減少能源浪費(fèi),。
4,、本機(jī)傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),,殺菌工藝具有“隨意性”,。
食品巴氏殺菌成套設(shè)備食品殺菌設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn)
1. 采用全不銹鋼(SUS304)制成設(shè)備安全、衛(wèi)生,。
2. 采用巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì),,保質(zhì)期長。
3. 殺菌機(jī)采用自動溫控,,變頻器調(diào)速,,自動化流水線程度高,勞動強(qiáng)度低可選配電腦全自動控制系統(tǒng)
4. 設(shè)備使用,,維護(hù)方便,,外形美觀。
食品巴氏殺菌成套設(shè)備食品殺菌設(shè)備使用方法:
1.接通電源,,該設(shè)備為三相四線,,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進(jìn)行連接線作業(yè),以防對設(shè)備造成損害)
2.打開電源開關(guān),,設(shè)定溫度設(shè)定溫度過程為按SET,,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,,設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn),。
3.打開殺菌開關(guān),設(shè)備開始升溫,,溫度升到設(shè)定值后自動停止,,在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4.溫度升到設(shè)定值后,,打開網(wǎng)帶開始運(yùn)行,,進(jìn)行殺菌。
5.網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整,,旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為提高速度,,反之速度降低。
食品巴氏殺菌設(shè)備生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,,適用于腌漬菜,、低溫肉制品、酸豆奶制品,、果凍等食品飲料的低溫滅菌,。
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生
產(chǎn)過程,,達(dá)到自動高效,,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的,。輸送機(jī)、殺菌機(jī),、冷卻機(jī)
和風(fēng)(烘)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行,,自動控制。
巴氏殺菌機(jī)*地保存了產(chǎn)品的營養(yǎng)與天然風(fēng)味,,在所有殺菌產(chǎn)品中
是的一種,。
巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度,、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,,伸縮性小,不易變形,,易保養(yǎng),。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐傻?ldquo;隨意性”加強(qiáng)了“*性”,大大提高了滅菌的成功率,。
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