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巴氏殺菌機(jī)廠家休閑食品滅菌機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,,尤其適合漂浮類產(chǎn)品的低溫滅菌,,加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。
巴氏殺菌機(jī)廠家休閑食品滅菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,,滅菌溫度,,速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),,噪音低,,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,,不易變形,,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成“隨意性"加強(qiáng)了“*性",,大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌設(shè)備是采用巴氏殺菌法,,對(duì)各類包裝產(chǎn)品,、乳制品、果凍制品,、肉制品,、蔬菜或罐裝食品等進(jìn)行滅菌消毒,巴氏滅菌設(shè)備有以下特點(diǎn):
1,、通過溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),,將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間;
2、加入無(wú)極調(diào)速裝置,,殺菌時(shí)間可自動(dòng)調(diào)節(jié),,根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時(shí)調(diào)整;
3,、即能起到殺菌效果,,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑,,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,,從而保護(hù)了人們的生命的健康
4、加入冷卻段,,可以對(duì)殺菌后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻;
5,、冷卻后的干燥包裝可以接入強(qiáng)流風(fēng)干設(shè)備,用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期,。
根據(jù)客戶實(shí)際需求設(shè)計(jì)定制,!
使用方法:
1.接通電源,該設(shè)備為三相四線,,其中一根雙色線為零線(請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行連接線作業(yè),,以防對(duì)設(shè)備造成損害)
2.打開電源開關(guān),設(shè)定溫度設(shè)定溫度過程為按SET,,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),,按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn),。
3.打開殺菌開關(guān),,設(shè)備開始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動(dòng)停止,,在工作過程中溫度下降升溫自動(dòng)工作,。
4.溫度升到設(shè)定值后,打開網(wǎng)帶開始運(yùn)行,,進(jìn)行殺菌,。
5.網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整,旋鈕順時(shí)針旋轉(zhuǎn)為提高速度,,反之速度降低,。
巴氏殺菌機(jī)——溫度在50-99度
1. 運(yùn)行采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速,運(yùn)行平穩(wěn),;主體均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,。
2. 巴氏滅菌機(jī)殺菌時(shí)間5—40分鐘可調(diào);殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置,。
3. 殺菌槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果,。
4. 設(shè)備均采用大滾珠304不銹鋼網(wǎng)帶傳送,,連續(xù)性一體化運(yùn)行,運(yùn)行平穩(wěn),。
5. 巴氏殺菌機(jī)設(shè)二段溫度控制顯示,,溫度補(bǔ)償顯示
6. 殺菌槽設(shè)循環(huán)設(shè)施,,將槽內(nèi)的水不斷循環(huán),保障水域溫度的均衡,、殺菌效果*,,并設(shè)有產(chǎn)品推進(jìn)裝置防止產(chǎn)品出現(xiàn)反復(fù)殺菌現(xiàn)象。
7. 冷卻槽采用自然水循環(huán)冷卻并設(shè)有溫度顯示裝置,。
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