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豆制品殺菌機(jī)是我公司吸收先進(jìn)技術(shù),,結(jié)臺國內(nèi)食品、飲料,、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌,、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌,、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,,先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀,,操作及維護(hù)方便等特點,,與目前土法(殺菌池)相比勞動強(qiáng)度低,人力少,,自控化程度高,,溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,,衛(wèi)生高效,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備,。
諸城豆制品殺菌機(jī)槽體板材采用不銹鋼SUB304材質(zhì),,傳送部分采用不銹鋼螺旋網(wǎng)帶安全可靠,、 無污染,,符合安全要求。輸送平穩(wěn),,速度可調(diào),,結(jié)構(gòu)簡單,便于維護(hù),。在能源利用上也耗能小,,使用成本低。
豆制品巴氏殺菌機(jī)設(shè)備以水為滅菌介質(zhì),,分滅菌段,、冷卻段兩部分。升溫迅速,,干凈衛(wèi)生,。同時配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán),。自動控溫采用自動裝置,安全可靠,。有保溫層,,變頻電機(jī),變頻調(diào)速,。熱源是鍋爐蒸汽,,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。
工作原理:
在食品,、飲料,、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅苗,。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)"殺菌后,,再由傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),,已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序,。
設(shè)備構(gòu)成:
本設(shè)備有殺菌機(jī)及電控部分組成,通過電器控制實驗自動化連續(xù)式生產(chǎn),,分兩種規(guī)格形式:
1. 標(biāo)準(zhǔn)控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制,。
2. 電腦全動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進(jìn)行控制。
廠家產(chǎn)品特點:
1. 采用全不銹鋼(SUS304)制成設(shè)備安全,、衛(wèi)生,。
2. 采用巴氏殺菌法能保持原有品質(zhì),保質(zhì)期長,。
3. 采用自動溫控,,變頻器調(diào)速,自動化流水線程度高,,勞動強(qiáng)度低可選配電腦全自動控制系統(tǒng)
4. 設(shè)備使用,,維護(hù)方便,外形美觀,。
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