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大姜巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及特點(diǎn):
槽體板材采用不銹鋼304材質(zhì),傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠,、 無污染,,符合安全要求。輸送平穩(wěn),,速度可調(diào),,結(jié)構(gòu)簡單,便于維護(hù),。在能源利用上也耗能小,,使用成本低。
大姜巴氏殺菌機(jī)設(shè)備以水為滅菌介質(zhì),,分滅菌段,、冷卻段兩部分。升溫迅速,,干凈衛(wèi)生,。同時配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置,,安全可靠,。有保溫層,變頻電機(jī),,變頻調(diào)速,。熱源是鍋爐蒸汽,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè),。
巴氏滅菌機(jī)采用巴氏殺菌法,,對各類包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間,,即能起到殺菌效果,,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),,達(dá)到對食品不加防腐劑和添加劑,,而延長保質(zhì)期,從而保護(hù)了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過能卻水進(jìn)行冷卻并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期,。
使用方法:
1.接通電源,,該設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進(jìn)行連接線作業(yè),,以防對設(shè)備造成損害)
2.打開電源開關(guān),,設(shè)定溫度設(shè)定溫度過程為按SET,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),,按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,,設(shè)定好后在按一次SET鍵確認(rèn)。
3.打開殺菌開關(guān),,設(shè)備開始升溫,,溫度升到設(shè)定值后自動停止,在工作過程中溫度下降升溫自動工作,。
4.溫度升到設(shè)定值后,,打開網(wǎng)帶開始運(yùn)行,進(jìn)行殺菌,。
5.網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整,,旋鈕順時針旋轉(zhuǎn)為提高速度,反之速度降低,。
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