腌辣椒巴氏殺菌機槽體板材采用不銹鋼304材質，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無污染,，符合安全要求。輸送平穩(wěn),，速度可調,，結構簡單，便于維護,。在能源利用上也耗能小,，使用成本低。

腌辣椒巴氏殺菌機設備以水為滅菌介質,，分滅菌段,、冷卻段兩部分。升溫迅速,，干凈衛(wèi)生,。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置,，安全可靠,。有保溫層，變頻電機,，變頻調速,。熱源是鍋爐蒸汽，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè),。

安裝調試：

1,、本機應安裝于水平、堅硬的地面上,，并具備排水設施,。

2、對接機器,，旋轉支腳螺栓,，調試機器水平。

3,、檢查各部螺栓電機,，固定件是否松動。

4,、接通電源,，檢查電機的運轉方向是否正確。

5,、檢查網(wǎng)帶松動是否適度,，且不跑偏。

6,、接地線保護,。

使用操作： 

1,、使用之前把管道清洗干凈后，把水注入到滅菌機各水箱內,。

2,、合上斷路器（即合上電源開關，電箱電源指示燈亮,，順時旋轉緊停按鈕,，讓其復位，打開控制電源開關,，儀表電源顯示,，根據(jù)當批物料所需殺菌溫度，在控制好它的設定值,，根據(jù)室內溫度設定預熱預冷溫度防止炸瓶,，根據(jù)當批物料所需的殺菌時間，調整好電機的轉速,。

3,、檢查高低溫區(qū)的水位，讓其達到剛好不溢流為止,。