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光銳機械供應(yīng)螺螄粉巴氏滅菌流水線,,光銳機械設(shè)計的這款設(shè)備能保證螺螄粉料包里產(chǎn)品的原味,,殺菌但不改變料包的品質(zhì),,是我們光銳機械生產(chǎn)的殺菌設(shè)備中較為廣泛的一種設(shè)備,。
螺螄粉巴氏滅菌流水線是用蒸汽或者電,,把水槽子里面的水加熱到60-95°之間,,殺菌時間達(dá)到20-30分鐘后,產(chǎn)品里面的細(xì)菌殺死,,能剛好的保存產(chǎn)品,。熱效率高、加熱功率大,,可*大容積,、連續(xù)生產(chǎn)的要求。其采用的盤式加熱管形式,,既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距,,極大的方便了清洗、清渣的工作需求,。產(chǎn)量高,。 在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,,細(xì)菌繁殖越慢,;溫度越高,繁殖越快,。但溫度太高,,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱,、耐冷能力,。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,,將其全部殺滅,。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益,、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,。
巴氏殺菌機為流水線式,在有效節(jié)省人工的同時,,提高了生產(chǎn)力,。
這種設(shè)備還廣泛應(yīng)用于真空軟包裝食品、調(diào)料包殺菌、低溫肉食制品,、火腿腸,、香腸、果品,、果汁飲料,、蔬菜汁飲料、醬腌菜,、醬菜、鹽漬菜,、腌漬菜,、大根、泡菜,、榨菜,、山野菜、果醬,、果凍,、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝物的滅菌,。巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。
設(shè)備殺菌,、冷卻機系列采用不銹鋼制作,,好的控制儀表。有造型美觀,,操作及維護方便等特點,,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,溫度可在60-98度內(nèi)自動調(diào)控,,上下層水溫差較小,,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,這就保證殺菌效果但不改變產(chǎn)品品質(zhì),,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,,既保證了產(chǎn)品的原味,是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)的理想設(shè)備,。機子采用自動控溫方式,,變頻器調(diào)速,深受廣大中小企業(yè)的青睞,。該設(shè)備自動化流水線程度高,,勞動強度低,可選配電腦全自動控制系統(tǒng),
流水線主要是由巴氏殺菌機,、冷卻線,、烘干流水線組成,是集滅菌,、冷卻與一體的新型流水線產(chǎn)品,。在有效節(jié)省人工的同時,又提高了生產(chǎn)力,,是殺菌設(shè)備中應(yīng)用較為廣泛的一種設(shè)備,。
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