榨菜滅菌機(jī)
整機(jī)采用sus304不銹鋼制作,，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù),，無(wú)級(jí)調(diào)速,，蒸煮時(shí)間與溫度、速度可任意調(diào)節(jié) ,。運(yùn)行平穩(wěn),，噪音低。適用各種食品的蒸煮與漂燙：另外還適合低溫產(chǎn)品的巴氏殺菌,；產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,，蒸煮箱體、冷卻箱體,、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定,。溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制,、保持恒定溫度,、自動(dòng)記錄；采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng),、縮短蒸煮時(shí)間,、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量,；采用提升機(jī)輸送,、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約開(kāi)支,；采用提升機(jī)與蒸煮槽同步機(jī)構(gòu),，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。

  榨菜滅菌機(jī)滅菌設(shè)備在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低,，細(xì)菌繁殖越慢,；溫度越高，繁殖越快,。但溫度太高,，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱,、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,，仍保留了小部分無(wú)害或有益,、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

技術(shù)特性：

1,、設(shè)備除電機(jī),、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，符合衛(wèi)生要求,。
2,、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶強(qiáng)度高,、伸縮性小,、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),，整機(jī)運(yùn)行平衡,、噪音低，大大提高了工作效率,。
3,、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱，帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置,，大程度減少能源浪費(fèi),。
4、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),，使輸送帶傳送速度可調(diào).

使用操作： 

1,、使用之前把管道清洗干凈后，把水注入到滅菌機(jī)各水箱內(nèi),。

2,、合上斷路器（即合上電源開(kāi)關(guān)，電箱電源指示燈亮,，順時(shí)旋轉(zhuǎn)緊停按鈕,，讓其復(fù)位,，打開(kāi)控制電源開(kāi)關(guān)，儀表電源顯示,，根據(jù)當(dāng)批物料所需殺菌溫度,，在控制好它的設(shè)定值，根據(jù)室內(nèi)溫度設(shè)定預(yù)熱預(yù)冷溫度防止炸瓶,，根據(jù)當(dāng)批物料所需的殺菌時(shí)間,，調(diào)整好電機(jī)的轉(zhuǎn)速。

3,、檢查高低溫區(qū)的水位,，讓其達(dá)到剛好不溢流為止。