榨菜滅菌機
整機采用sus304不銹鋼制作,，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù),，無級調速,，蒸煮時間與溫度、速度可任意調節(jié) ,。運行平穩(wěn),，噪音低。適用各種食品的蒸煮與漂燙：另外還適合低溫產品的巴氏殺菌,；產品規(guī)格可根據客戶要求訂制,，蒸煮箱體、冷卻箱體,、冷卻箱體長度與寬度可任意選定,。溫度可任意設定、自動控制,、保持恒定溫度,、自動記錄,；采用強制驅動、縮短蒸煮時間,、能使產品內溫度均勻,、保證蒸煮質量；采用提升機輸送,、減輕勞動強度,，節(jié)約開支；采用提升機與蒸煮槽同步機構,，實現(xiàn)自動輸送,。

  榨菜滅菌機滅菌設備在一定溫度范圍內，溫度越低,，細菌繁殖越慢,；溫度越高，繁殖越快,。但溫度太高,，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱,、耐冷能力,。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,，將其全部殺滅,。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益,、較耐熱的細菌或細菌芽孢,。

技術特性：

1、設備除電機,、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,，符合衛(wèi)生要求。
2,、該機采用SUS304不銹鋼網帶,，網帶強度高、伸縮性小,、不易變形,、易保養(yǎng)等特點，整機運行平衡,、噪音低,，大大提高了工作效率。
3,、本機加熱源為蒸汽加熱,，帶有自動控制進汽裝置,，大程度減少能源浪費。
4,、本機傳動系統(tǒng)采用調速減速電機,，使輸送帶傳送速度可調.

使用操作： 

1、使用之前把管道清洗干凈后,，把水注入到滅菌機各水箱內,。

2、合上斷路器（即合上電源開關,，電箱電源指示燈亮,，順時旋轉緊停按鈕，讓其復位,，打開控制電源開關,，儀表電源顯示，根據當批物料所需殺菌溫度,，在控制好它的設定值,，根據室內溫度設定預熱預冷溫度防止炸瓶，根據當批物料所需的殺菌時間,，調整好電機的轉速。

3,、檢查高低溫區(qū)的水位,，讓其達到剛好不溢流為止。