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諸城市光銳機(jī)械有限公司竹筍殺菌機(jī)采用巴氏殺菌法,低溫殺菌能延長(zhǎng)保質(zhì)期但不改變竹筍品質(zhì),,sus304不銹鋼制作,,減少污染,確保衛(wèi)生連續(xù),,無級(jí)調(diào)速,,殺菌時(shí)間與溫度、速度可調(diào)節(jié),。殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),,噪音低。適合低溫產(chǎn)品的巴氏殺菌,;產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求定制,,巴氏殺菌機(jī)的長(zhǎng)度與寬度可任意選定。溫度可任意設(shè)定,、自動(dòng)控制,、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄,;采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng),、縮短殺菌時(shí)間、能使竹筍內(nèi)溫度均勻,、保證殺菌質(zhì)量,;全自動(dòng)設(shè)計(jì),減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,;采用提升機(jī)與巴氏殺菌槽,、振動(dòng)篩等同步機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送,。
在一定溫度范圍內(nèi),,溫度越低,,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,,繁殖越快,。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡,。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱,、耐冷能力。竹筍殺菌機(jī)巴氏消毒,,其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,,將其全部殺滅,。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益,、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,。下圖是光銳機(jī)械客戶竹筍巴氏殺菌流水線安裝、使用的真實(shí)場(chǎng)景,。
光銳機(jī)械巴氏殺菌設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng):
1,、經(jīng)常檢查溫度儀表及各閥門。
2,、發(fā)現(xiàn)閥門損壞應(yīng)及時(shí)更換,。
3、設(shè)備長(zhǎng)期不用時(shí),,應(yīng)清洗干凈管路,,并把積料、積水放盡,,以防寒冷結(jié)冰損壞設(shè)備(尤其是泵內(nèi)的積水),。
4、定期清洗各水箱,,以免影響噴嘴噴淋效果,。
5、定期更換各減速機(jī)機(jī)油,。
6,、各減速機(jī)、水泵維護(hù)保養(yǎng)按其說明書,。
光銳機(jī)械巴氏殺菌設(shè)備適用范圍:
除了竹筍的巴氏殺菌外,,各種類型的低溫肉食制品、水果罐頭,、果汁飲料,、蔬菜汁飲料,、醬腌菜、醬菜,、鹽漬菜,、腌漬菜、大醬,、泡菜,、榨菜、山野菜,、果醬,、果凍、豆制品,、奶制品等真空軟包裝食品,、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜,、醬腌菜,、果醬、罐頭包裝物的滅菌都可使用,。它還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序,。
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