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光銳機(jī)械有限公司竹筍滅菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼板材制作,,進(jìn)行對(duì)竹筍的滅菌,,溫度、速度可調(diào),,適合低溫產(chǎn)品的巴氏殺菌,;也適用各種食品的蒸煮與漂燙:設(shè)備規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,巴氏滅菌箱體,、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可任意選定,。溫度可任意設(shè)定、自動(dòng)控制,、保持恒定溫度,、自動(dòng)記錄;采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng),、縮短滅菌時(shí)間,、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證滅菌質(zhì)量,;采用提升機(jī)輸送,、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支,;采用提升機(jī)與巴氏殺菌機(jī)同步機(jī)構(gòu),,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。
竹筍滅菌機(jī)滅菌是在60到99度溫度范圍內(nèi)對(duì)竹筍進(jìn)行滅菌,,溫度越低,,細(xì)菌繁殖越慢,;溫度越高,繁殖越快,。但溫度太高,,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱,、耐冷能力,。竹筍巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,。竹筍經(jīng)巴氏消毒后,,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,,但不改變竹筍的原汁原味,。
竹筍巴氏殺菌設(shè)備技術(shù)特性:
1、設(shè)備除電機(jī),、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,,符合衛(wèi)生要求。
2,、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,,網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小,、不易變形,、易保養(yǎng)等特點(diǎn),整機(jī)運(yùn)行平衡,、噪音低,,大大提高了工作效率。
3,、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,,帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置,大程度減少能源浪費(fèi),。
4,、本巴氏殺菌機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),使輸送帶傳送速度可調(diào),。
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