泡菜殺菌機(jī)
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，減少污染,，確保衛(wèi)生連續(xù),，無(wú)級(jí)調(diào)速，蒸煮時(shí)間與溫度,、速度可任意調(diào)節(jié) ,。運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低,。適用各種食品的蒸煮與漂燙：另外還適合低溫產(chǎn)品的巴氏殺菌,；產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制，蒸煮箱體,、冷卻箱體,、冷卻箱體長(zhǎng)度與寬度可選定。溫度可設(shè)定,、自動(dòng)控制,、保持恒定溫度、自動(dòng)記錄；采用強(qiáng)制驅(qū)動(dòng),、縮短蒸煮時(shí)間,、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量,；采用提升機(jī)輸送,、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約開(kāi)支,；采用提升機(jī)與蒸煮槽同步機(jī)構(gòu),，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。

泡菜殺菌機(jī)滅菌設(shè)備在一定溫度范圍內(nèi),，溫度越低,，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高,，繁殖越快,。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡,。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱,、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,，仍保留了小部分無(wú)害或有益,、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

技術(shù)特性：

1,、設(shè)備除電機(jī),、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，符合衛(wèi)生要求,。
2,、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶強(qiáng)度高,、伸縮性小,、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn),，整機(jī)運(yùn)行平衡,、噪音低，大大提高了工作效率,。
3,、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,，帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置，大程度減少能源浪費(fèi),。
4,、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī)，使輸送帶傳送速度可調(diào),，殺菌工藝具有“隨意性”

設(shè)備安裝也是有要求的,，如下所述：1、應(yīng)按照機(jī)械設(shè)備安裝驗(yàn)收有關(guān)規(guī)范要求,，做好設(shè)備安裝找平,，保證安裝穩(wěn)固，減輕震動(dòng),，避免變形,，保證加工精度，防止不合理的磨損,。安裝前要進(jìn)行技術(shù)交底，組織施工人員認(rèn)真學(xué)習(xí)設(shè)備的有關(guān)技術(shù)資料,，了解設(shè)備性能及安全和施工中應(yīng)事項(xiàng),。2、安裝過(guò)程中,，對(duì)基礎(chǔ)的制作,，裝配鏈接、電氣線路等項(xiàng)目的施工,，要嚴(yán)格按照施工規(guī)范執(zhí)行,。安裝工序中如果有恒溫、防震,、防塵,、防潮、防火等特殊要求時(shí),，應(yīng)采取措施,，條件具備后方能進(jìn)行該項(xiàng)工程的施工。