金針菇殺菌機(jī)維護(hù)與保養(yǎng)：

1、各傳動(dòng)部件和轉(zhuǎn)動(dòng)部件加潤(rùn)滑脂,。

2,、每半年需要更換一次變速電機(jī)潤(rùn)滑油。

3,、不定期檢查各部件松緊情況,，及時(shí)更換和緊固。

4,、工作完畢后,，清理設(shè)備。

5,、注意及時(shí)更換損壞的部件,。

  金針菇殺菌機(jī)滅菌設(shè)備在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低,，細(xì)菌繁殖越慢,；溫度越高，繁殖越快,。但溫度太高,，細(xì)菌就會(huì)死亡,。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力,。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅,。但經(jīng)巴氏消毒后,，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢,。

技術(shù)特性：

1,、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,，符合衛(wèi)生要求,。
2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,，網(wǎng)帶強(qiáng)度高,、伸縮性小、不易變形,、易保養(yǎng)等特點(diǎn),，整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低,，大大提高了工作效率,。
3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱,，帶有自動(dòng)控制進(jìn)汽裝置,，大程度減少能源浪費(fèi)。
4,、本機(jī)傳動(dòng)系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī),，使輸送帶傳送速度可調(diào)，殺菌工藝具有“隨意性”

適用范圍：
  適用于各種類型低溫肉食制品,、水果罐頭,、果汁飲料、蔬菜汁飲料,、醬腌菜,、醬菜、鹽漬菜,、腌漬菜,、大醬、泡菜,、榨菜,、山野菜,、果醬、果凍,、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品,、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜,、果醬,、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序,。